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    加盟日记:我和男友开了一家温暖的小店

    从美术专业刚刚毕业的我发现回到家没有了用武之地,又不想随随便便找个工作混日子,和男友一拍即合,想要自己开个店,创造出属于自己的天空。毕竟创业也不是小事,也关乎着我和男友的生计,去问了问家里人的意见,没想到会得到家里人坚定的支持,这更给我们了开店的信心。

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    但是我和男友之前又没有任何的开店经验,就去问了一些开店的朋友,发现他们大多是加盟了品牌干的。回来就和男友在网上查了一些加盟网站,后来发现加盟网上的项目多一点,也很正规。

    于是,我们决定从餐饮行业入手,因为对于我们这种小白来说,开个快餐店是最简单的再合适不过了,创业门槛低,投资也相对小很多。浏览下来一个爱马仕橙色的品牌吸引住了我,点进去一看从产品和店铺形象比较符合我的审美水平。主动咨询了一下,后来他们那边的招商经理联系到了我。向我大概做了一些产品的介绍,了解到薯味鸡是他们的特色,想想开家有特色的店也还不错,和市场上的同类品牌有一些差异。

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    之所以薯味鸡和其他的同类炸鸡有区别,主要是他们的产品是目前市场上的原创产品,据他们的招商经理介绍,薯味鸡是炸鸡和锅巴土豆的结合,后来通过微信的深度沟通我又深入的了解了不二思薯·薯味CHICKEN。

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    觉得也算是了解的很详细了,就和男友决定去济南他们总部考察一下,尝尝产品的口味,顺便我俩也没去过济南,体验一下山航,看一看大明湖和趵突泉,回来后我们就开始了筹备开店事宜。

    项目的差异性让我觉得很有信心能够做好,目前我的店已经开了有一段时间了,营业额每天都突破我的想象。

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    给大家说说我的投资情况:

    1.目前我的店的产品线有多个,除了特色薯味鸡,还增加了韩式年糕炸鸡、脆皮整鸡、嫩牛五方、汉堡鸡肉卷、饮品等等。

    2.我的整个投资大约花了六万左右,因为我加盟的时候,正好赶上了一个优惠扶持政策,赠送了我全套的制作设备和软装修的物料,这两项让我省了近两万块钱。

    3.之前我们一直担心开店的位置选不好,怕影响生意,也把我们的顾虑说了,总部派了一个选址老师,两天的时间就帮我们把店铺选好了,这个店之前是个服装店,周边的客流量还蛮大的,选址老师对这个店的周边做了评估,并帮我们和房东谈了价钱,砍了价,签了两年的合同,房租一年2万。之后我就联系一下他们设计,按照我们现在店铺的情况,给我们设计好门头、壁布和灯箱之类的做好给我们发了过来,因为是之前开服装店的,所以墙面和地板也不用重新再弄,还是挺省心的,直接按上公司配送的软装。

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    4.开业前期有带店老师过来教没问技术,挺容易的,我俩学了三天就上手了。店里的原料他们没有强制性的要求,我们可以就近采购,负责带店的老师就陪我们去了我们这比较大的批发市场,进行选料,然后和他们谈好了价格,解决了我们供货渠道,十分的人性和贴心。

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    现在店铺的营业情况,光堂食的话现在一天能收入个1500左右,这还真得感谢他们的选址老师,帮我们选到了好的位置。外卖的话这一块也是公司帮着运营特别省心,我和男友就专注做好餐做好服务就行了。在这个普普通通的小县城,开了一家这么有特色的小店,还是很有自豪感的。现在也能自由支配我们的收入了,各位朋友们一起加油!

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