卖酒也能赚千万？重点要看你有多懂

对于酒，通常人们存在两种极端对立的态度，可谓爱之深，恨之切。然而酒又是深埋在中国文化的一部分，是我们永远都离不开的液体。

据说早在5000年前，中国人就已经发明了酒。一开始，酒是用于祭祀的，这一点世界各地都是如此，古希腊时期就有对酒神狄俄尼索斯的崇拜，甚至连戏剧的雏形也是源于酒神祭祀活动。
 

希腊神话中的酒神狄俄尼索斯

在中国，据史书记载，夏朝时期就有，禹王的祭司仪狄就已经发明了曲药酿酒术，到了杜康（也有一说称为少康），更是探索出发酵的技术，进而发明了一套完整的酿酒技术。可见酒早已是人们生活中必不可少的物品。

“古来圣人皆寂寞，唯有饮者留其名。”正是出自诗仙李白之手。这位著名的天才诗人也是出了名的酒仙。对于艺术家而言，酒是最佳灵感来源，李白几乎所有的名篇都是在酒后一气呵成的。
 

毕加索也是著名的酒仙之一，传说他最爱喝的是一种苦艾酒，源产自法国，是很多艺术家的挚爱。尤其是许多画家，都与毕加索有着相同的爱好：喝过这种酒之后再开始创作。现代派、后现代派、抽象派作品就这样纷纷诞生了，也为世界艺术领域带来了非常前卫的色彩。

酒文化在世界各地都有如此深远的影响，发展至今已经成为衡量人们品位的标准之一。识酒、品酒、评酒，甚至收藏酒都成为高端人士的必备技能。通常酒类可以分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。其中发酵酒又细分为啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒和其它发酵酒五种；蒸馏酒细分为白酒和其它蒸馏酒(如白兰地、威士忌、朗姆酒等)。
 

其中白酒又有很复杂的细分，共有十二种香型，又各自有不同的酿造工艺，因此识别、品鉴也相当困难，熟悉不同香型、优劣各异的酒后，才能够有一个对白酒的基本认知。再通过不断地尝试，能够达到品鉴的程度；在此基础上进行学习，才能够评价和收藏白酒。

达到收藏的程度，一定是对酒有着热情，且有足够实力才可以做到。换言之，收藏白酒的人一定是中高端人群中有品位的一部分，所谓好酒配好器，价格颇高的好酒更需要完美的容器承载，在整个中国的文化中，瓷器就成了酒器的最佳选择。
 

世界对于中国最早的认识源于两件物品，一是丝绸，一是陶瓷。在中国，陶瓷的制作工艺多种多样，也形成了青花瓷、白瓷、釉上彩陶等。名酒配名瓷，正是大瓷坊酒的独特魅力所在。大瓷坊酒源自被誉为“中国名酒之乡”的双沟，继承了1732年成立的全德槽坊酿造工艺，至今已有将近300年的历史。

自从大瓷坊酒开放加盟以来，已经有100多家经销商与之合作，据品牌方的资料表明，加盟者中，经营最好的可以年赚几千万元，净利润稳定在50%左右。加盟者越懂酒，产品卖得越好。如今国内的酒市场充斥着大量的品牌和真假难辨的酒，喜好白酒的创业者，应该选择更有历史更可靠的品牌加盟，同时要培养自己对酒的认知、品鉴和理解，依托优秀的品牌效应必然会取得成功。

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