笋角仙螺蛳粉加盟

笋角仙螺蛳粉项目介绍

一、企业介绍

山东禾言己餐饮管理有限公司创立于2008年，专注于螺蛳粉和特色生煎包的全国营运型小本创业的特色餐饮连锁加盟企业，公司创建十余年来，旗下优质餐饮项目获得市场认 可，已帮助上千人走上了餐饮创业的道路。公司依托高学历背景团队的学习和领悟能力， 在将近十年的餐饮运营中，以“诚”为本，以“信”立身， 以“让粮食诉说自己”为产 品理念，打造高品质的项目，创立出以“对餐饮创业者用心负责” 为宗旨的营运型加盟连锁之路，帮助餐饮创业者将一次的餐饮创业变成自己的一份长久的成功的事业！

公司旗下品牌有笋角仙-螺蛳粉、禾言己-蟹黄包&生煎包、俏禾娘-鸭血粉丝汤&生煎、王硕士爆浆臭豆腐等特色中式简餐项目，是中国民俗中历史悠久的一种传统美食，都有着 几百年的历史传承，也是人们日常钟爱的一种便捷美食，来自生活经验的历代相传，十二 年来公司不断创新，不断升级，全国门店数量1300多家，门店员工数量近3000人，门店遍 布山东、河南、河北、江苏、浙江、深圳等30多个城市，2021年公司计划拓展门店200家。

二、品牌介绍

有这么一种说法来形容螺蛳粉，“说臭到极致便是香，没人能逃得过螺蛳粉的‘真香定律’”吃螺蛳粉只有0次和无数次，从0到∞型，只要你敢吃，就让你停不下来。所以这 碗“臭粉”能够被做成一门学问，靠“臭”的实力上位，一定有着自己独特的魅力。笋角仙螺蛳粉主打各种口味的螺蛳粉，推出“不臭、加臭、加辣”各种版本的螺蛳粉，“正宗”、“够味”。口味有招牌原味螺蛳粉、卤蛋螺蛳粉、卤豆干螺蛳粉、老广鱼丸螺蛳粉、食神牛丸螺蛳粉、卤鸭掌螺蛳粉、卤鸡脚螺蛳粉、卤肥肠螺蛳粉等产品，平均客单价在 15-20元。所有产品都是方便快捷的食品，一分钟就可以出餐，顾客到店后可以快速制作，即刻上桌，缩短了客户的就餐时间，同时也提高了店面的餐桌重复使用率，提升了店面的营业额。笋角仙螺蛳粉从各方面满足了当代消费主力军的消费需求、消费能力和消费习惯。

经营理念

以“诚”为本，以“信”立身 餐饮创业 ? 我们共同的事业！ 

发展历程

2008-2009年  萌发，第1家直营店开业

2010-2015年  破茧，拥有5家直营店

2015-2018年  发展，直营连锁双驱动

2020年至今     壮大，拥有直营店30家，连锁店1300家

品牌故事

螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，精心用螺丝做了一碗粉，柳宗元吃后非常喜欢。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。加上发酵的酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料，使口味非常独特。从八十年代的诞生一直到2014年，螺蛳粉一直只存在于柳州的街边小店。2012年一档现象级的纪录片综艺《舌尖的中国》播出，第一季第一集的第十分钟，螺蛳粉出现了。这档节目带火了无数食品，甚至导致这些食品产业背后的股价升值。螺蛳粉作为最大受益者之一，立马被人从街边小店放进了线下商场和线上电商的预包装袋里。 

关于人们为什么爱吃螺蛳粉 背后的“三大原因”

1. 重口味风口：螺蛳粉的灵魂在于“令人上头”

2020年吃货大数据显示，臭豆腐、臭酸笋、螺蛳粉、臭鳜鱼等令人“上头”的食物销量倍增。

2. 地域美食出圈：南有螺蛳粉，北有烤冷面

俗话说的好，越是民族的就越是世界的。对吃货来说，地域限制是不存在的，吃货就是要追寻 天南海北的正宗味道。

3. 自带流量：明星、素人狂打call，全民呼唤，频上热搜

2020年螺蛳粉荣登淘宝热搜榜第一，疫情期间宅家食物排名第一。

研发中心

总部拥有中央厨房，全供应链配送。造就操作简单和产品丰富和谐共存。

笋角仙-螺蛳粉，研发团队秉持工匠精神，把餐饮 当做一种修行，专注品质，选材严谨、一丝不苟。数年来为笋角仙品牌的发展坚定、踏实、精益求精，笋角仙认真打造每一款产品，每一个系列，每一个 产品都有独当一面的风范和独撑一店的实力。

总部具有一流的研发团队及原装德国进口生产加工 设备，所有产品的工艺流程和核心配方进行标准化 管理，成品配送。研发中心的设立和运行，大大提 高了品牌的核心竞争力和创新能力，保证了新产品的不断更新换代，更好的迎合市场，提升品牌竞争力。

三、产品品类

产品优势

食品卫生

我们可以非常自信地说笋角仙门店销售的所有产品，都是“安全、卫生、健康、绿色”的。 到达门店的产品，从原材料采购到成品配送出厂，至少要经过五道检查。 

首先，公司所有的原材料都来自绿色无公害基地、畜禽养殖基地；

其次，原材料进场后，品控人员要进行抽样化验，严格把关；

第三，产品生产和成品下线阶段，品控人员严格监督生产流程，防止微生物超标；

第四，产品下线后均要进行杀菌处理才能包装入袋；

第五，在物流过程中全部实施无缝低温对接，全程监控，确保物流过程的安全可靠。 任何一种原材料都有它的检查报告。

四、项目优势

堂食、外卖都可以

标准模式、省心开店

口味多元化，产品多样化

一店顶多店、全时段营业

操作简单，出餐速度快、用工少

人口基数大、受众群体广、消费频次快

不赊账欠款，先交钱后吃饭，天天现金流

五、加盟优势

口碑味道好，保证客流

店面小租金低，10㎡即可开店

人工成本地，一人即可开店

两分钟即可出餐，翻桌率高

六、加盟流程

1. 了解咨询洽谈

2. 签署合同

3. 缴纳费用

4. 确定点位

5. 运营通知 测量场地

6. 出图纸 完成报价

7. 进场施工

8. 设备进场

公司扶持

商标品牌支持

总部为合作商颁发授权证书， 直接获取成功经营模式，降 低品牌宣传成本。

VIS支持

为确保笋角仙品牌的统一形象，总部设计团队提供统一 平面宣传产品设计、店面装 修设计方案和图纸。并提供 统一形象的工作制服、餐具 套装等产品。

选址支持

从事多年餐饮行业选址顾问 协助选址，通过大数据平台， 进行综合商圈分析，将成功 店铺运营模式“因地制宜” 的完整复制。

店面装修支持

由总部为加盟商提供统一的装修指南，并可提供针对性装修设计方案。在装修期间， 总部随时提供方案支持和施 工指南。

开业支持

总部为加盟商提供开业前的指导，提供经营培训，并提供完整的开业策划及宣传促销活动方案，全力配合开业活动。

区域保护支持

为切实保护加盟商的经济利益，防止区域内恶性竞争，总部严格实施区域保护政策，规范加盟市场行为，维护加盟商的权益，为加盟商打造专属一方的财富。

技术支持

总部对加盟商实行技术培训，让加盟商在短期内熟练掌握项目产品制作技术，在总部直营店培训合格后颁发结业证书。总部还为加盟商提供开店后继新产品的技术指导，以解除加盟商后顾之忧。

物流支持

总部自有现代化物流储运中心，产品核心原料生产加工有总部统一配送，降低加盟商的原料采购和物流运输成本。

财务支持

总部为加盟商提供日常收支、成本核算、费用控制及固定 资产方面的财务管理服务支持，帮助加盟商保持良好的资金周转，完善店面财务管理流程。

运营支持

提供客户管理店铺时营运管理手册，教授客户怎样管理店铺，包括人事管理、货物管理、设备管理等，提供开业前期和运营阶段的各类培训，对加盟商进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营。

品牌荣誉

笋角仙螺蛳粉，一碗盛宴，料多汤足。

吸奶茶、吸咖啡已经不是当代青年流行的续命方式了。2021年只有会嗦粉的，才能称的上是整条街上最靓的崽！

如果您对【笋角仙螺蛳粉】项目感兴趣，请在下方留言，我们会及时与您联系！